Quella di Centro Catering è la storia di un’azienda di famiglia, la famiglia Spada, e di una passione che si tramanda da generazioni, quella per il buon cibo e i prodotti alimentari surgelati di qualità.

Tutto ha inizio nel 1992, anno in cui Vincenzo Spada fonda Centro Catering, con l’intenzione di diversificare l’attività familiare operante nel commercio delle carni fresche.

L’amore di Vincenzo per il buon cibo, coltivato fin da piccolissimo, si traduce in un desiderio, quello di specializzarsi nel mercato dei surgelati per soddisfare al meglio le esigenze degli operatori del settore frozen food.

Inizia così per Vincenzo e per Centro Catering un periodo di crescita e di preziosa esperienza professionale.

Sono anni di quotidiano impegno e di lavoro fatto con il cuore, che portano l’azienda e il suo fondatore  a instaurare solide collaborazioni con i più grandi player del mercato dei surgelati – nazionali e internazionali – e a farsi spazio all’interno delle principali fiere di settore.

E le soddisfazioni non tardano ad arrivare.

L’azienda diviene ben presto leader nel sud Italia nella commercializzazione all’ingrosso di surgelati dei più importanti brand internazionali, con oltre 500 referenze tra food service e retail, dedicate rispettivamente al canale HO.RE.CA. e alla GDO. Lo spazio aziendale è di circa 8.000 mq, in cui trovano spazio i più moderni sistemi di stoccaggio frigorifero. La logistica è integralmente affidata a dotazioni proprietarie dell’azienda. Su tutte spicca la disponibilità di un’ampia e moderna flotta di mezzi di trasporto propri, che consentono all’azienda di eccellere in flessibilità, servizio e qualità di mantenimento della catena del freddo.

In Centro Catering si lavora con professionalità, dedizione e orientamento al cliente, perseguendo continuamente l’eccellenza. La mission è garantire sempre il meglio ai propri clienti: massima qualità e varietà di prodotto, elevati standard di sicurezza, organizzazione logistica flessibile di alto livello, distribuzione rapida e capillare, affidabilità impeccabile.

E’ più che di una missione, si tratta di una promessa mantenuta giorno dopo giorno.

Ma per Vincenzo e per la famiglia Spada c’è ancora da fare.

L’azienda ha realmente a cuore le esigenze degli operatori del settore surgelati e, per soddisfarle al meglio, decide di affrontare le sfide del mercato come opportunità per sviluppare soluzioni innovative.

Così, nel 2013, dall’incontro tra l’esperienza di Vincenzo nel mercato dei surgelati e lo spirito imprenditoriale innovativo e fresco del figlio Giuseppe, nasce Sword: il brand di surgelati della famiglia Centro Catering – già diventato sinonimo di eccellenza – che ha innovato il settore frozen food con un’offerta esclusiva di selezionati surgelati e innovativi ready meals ispirati alle ricette più amate della cucina italiana e siciliana.

È con Sword che l’azienda si apre al canale distributivo retail, nel desiderio di rendere i suoi prodotti surgelati, buoni come i freschi, disponibili anche al consumatore finale.

Per dirla con le parole di Vincenzo e Giuseppe Spada “ La continua ricerca dell’eccellenza e la soddisfazione dei nostri clienti e partner sono per noi i principali motivi di orgoglio. Perché Centro Catering è surgelati per passione, da generazioni”.

Ed è per tutte queste ragioni che oggi Centro Catering, con oltre 27 anni di attività ed esperienza da offrire ai propri clienti e partner, si dimostra partner ideale per le forniture di surgelati all’ingrosso.